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株式会社 船栄様

企業データ

社名 株式会社 船栄
業種 飲食業
設立 1976年11月
社長の年齢 昭和33年6月1日生まれ
所在地 新潟県長岡市
ホームページ http://funaei.co.jp/
年商 15億円

G.S.ブレインズとの出会い

「代交代の後、より深いお付き合いに」

どのような経緯でG.S.ブレインズ税理士法人をお知りになったのですか?

山崎様:もともと先代のときからのお付き合いで、自分に世代交代したときも当然のように顧問税理士法人として業務をお願いしていました。最近は世代交代の際に税理士も替えるというような話を多く聞きますが、私の場合は、いい意味でそんな発想すら思いつかず、当然に顧問の継続をお願いしたという具合です。そこで、長岡にある当社がなぜ、東京の税理士法人に顧問を依頼しているのかという理由ですが、まず、飲食業という業種にとても詳しいということがあげられます。飲食業の経営数値に詳しいのはもちろんのこと、業種全体の動向や同業他社の成功している取組、今後の方向性など、飲食業界に携わっている人よりもよく知っているのではないかと思わされることが多々、ありました。最近はそれがさらに深くなっているように感じます。
時代の変化するスピードも依然よりかなり早くなり、飲食業は消費者のニーズをより早く捉えることが必要な業種であるため、業種に精通しているGSブレインズとの打合せの頻度や内容は最近になりますます深くなってきています。

G.S.ブレインズと共に取り組んできた事

「計画は画餅にしてはいけない!」

事業計画策定の件で苦労されたとのお話でしたが当社の対応はどのような物でしたでしたか?

山崎様:当社は中期の事業計画を作成していますが、作成当初からの数年は単に作っただけの計画となってしまい、社内のだれもその数値の達成ができると思ってはいない状況でした。というのも、事業計画の数値をつくるということが先行していまい、具体的にどんな取組をし誰が管理するのか、またどうやって社員をやる気にさせるのか、というような組み立てを全くしておらず、『こういう計画になったのでこれを達成するよう、頑張るように』というような指示をしていたというのが実情です。そこにメスを入れてくれたのがGSブレインズです。
この計画を達成するためにどんな取組をするのですか?その取組で達成できるという根拠はなんですか?そのスケジュールで準備可能ですか?他社ではこういう問題がありましたが、そのあたりの対策は万全ですか?など、こちらの考えの甘い部分や整理しきれていない部分について、再度考えを深めるような機会を与えてくれます。それを繰り返しているうちに計画は行動と結びついた計画へと変化し、数値としての結果もついてくるようになりました。

変化、そして成長

「数値計画を通して人も会社も成長する!」

当社は経理面だけでなく、その他お客様毎のステージに合わせたアドバイスもさせて頂いておりますが、当社とのやり取りの中で御社のメリットは経理面以外にもござましたでしょうか?

山崎様:事業計画に対する取り組みを継続していく中で、常に数値の裏付けを要求されます。 頑張ってるけど数値に結果が出なかった、では許してくれません(笑)。 それを繰り返している中で、会社全体に“色々な取組の成果を数値で確認する” という習慣が根付いてきました。さらに、目標を達成するにはどうすれば良いか、どのような取組であれば目標達成につながるかを根拠を持って考えるように変化しました。これは、経営者である私だけでなく、社員全員が同じように変化、成長しています。最近は、上から提示した目標や数値に対して、社員のほうがしっかりと組み立てをし直して具体的な根拠に基づいた数値を提示してくるようになりました。また、目標を達成するということに関して、店舗はチームプレーが必要となりますので、自然に社員同士、コミニケーションをうまくとるようになったりしています。事業計画を通して、個人の業務のスキルも人としてのスキルも向上していると感じています。

G.S.ブレインズにまだ出会っていない社長様へ

「お客様企業の成長を本気で応援してくれる税理士法人」

まだG.Sブレインズと出会っていない全国の社長様、悩んでいたり、どうやったら会社を良くする方法がわからない社長様へメッセージをお願いします。

山崎様:GSブレインズは、お客様企業の業種を深く知るということを心がけている税理士法人です。これは飲食業に限ったことではなく、多種多様の業種に精通した税理士やスタッフが多数在籍しているので、とても心強いと思います。そして、決算申告のための業務だけではなく、お客様企業の成長を本気で応援してくれる税理士法人です。
また、組織再編や相続事業承継、国際税務や銀行対応など、事業経営に必要な分野の専門スタッフがおり広く深い知識で会社を守ってくれています。まず、何か困ったことやだれかに相談したいことがあればGSブレインズに聞いてみよう、と思えます。自社の業種に強い税理士をお探しの方、企業を成長へ本気で導くサポートをしてくれる税理士をお探しの方、各種の専門分野に強い税理士をお探しの方は、GSブレインズとのお付き合いを検討されてみてはいかがでしょうか。

株式会社 船栄 山崎様、お忙しい中、貴重なお話をありがとうございました。

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